An die kreativen Bastler dieser Welt...

Hallo ihr Sweeties.

Heute melde ich mich mal mit einem ganz untypischen Thema bei euch.

Überall kann man es lesen und wer mich schon getroffen hat, der weiß es: Ich arbeite in einer Schokoladenfabrik. Und wer mein Auto, meine Jacke oder meine Kuriertasche kennt, der weiß auch genau das meine Welt ein bisschen quadratisch ist. Und ich bin stolz darauf!

Und weil ich eben meinen Job so mag, möchte ich euch heute ein bisschen mit in meinen Beruf mitnehmen.
Ich arbeite in der Abteilung Forschung und Entwicklung von Ritter Sport. Bei uns entstehen immer die vielen leckeren Sachen, die dann bei euch Suchtpotenzial zu Tage fördern.
Unter anderem gibt es bei uns eine Abteilung, die sich mit ganz neuen, super kreativen Ideen beschäftigt, die ab und zu auch mal nicht quadratisch sind. Eine Idee aus dieser Abteilung sind die Ritter Sport Muffins, die vielleicht der ein oder andere von euch kennt.

Und genau diese Abteilung hat sich wieder etwas Neues überlegt: eine Ritter Sport Snack-Mischung aus dem besten, was Ritter Sport so zu bieten hat. 
So weit, so gut. Nur, wie sieht so ein Produkt nachher fertig aus?

Und hier kommt ihr ins Spiel!
Ihr alle - Designer, Hobbybastler und, und, und - könnt das beeinflussen. Ritter Sport sucht euer innovativeVerpackungsdesign für den neuen Snack-Pack. 

Die Aktion startet ab dem 22.Mai auf einer Crowd-Inno-Plattform. Bitte hier entlang *klick*.
Kein Freund von Englisch, dann gibt's das ganze auch *hier* noch mal auf deutsch.

Mitmachen kann jeder, der eine oder auch viele kreative Ideen hat. Ihr könnt malen, basteln oder was euch sonst so einfällt. Ihr wisst genau, was dieses Produkt braucht, aber weder malen noch andere kreative Geschicke fallen in eure persönlichen Talente? Dann reicht auch eine detaillierte Beschreibung eurer Idee. Die Teilnahme ist ab 18 Jahren und das Siegerdesign wird durch 2 separate Abstimmungsrunden bestimmt. Zu gewinnen gibt es den Ritter Sport Design Award, sowie Geld- und Sachpreise. Worauf ihr sonst noch achten müsst, könnt ihr *hier* nachlesen.

Wenn euch also jetzt schon die Finger kribbeln, dann also nix wie los...

Ein Wort in eigener Sache noch zum Schluss: 
Ich wurde weder bezahlt, noch anderweitig für das Erscheinen dieses Artikels entlohnt. Ich habe lediglich die Bilder und Links für diesen Artikel erhalten. 
Ich persönlich hatte meiner Kollegin angeboten, die Aktion unter den Bloggern und andern kreativen Menschen, die meinen Blog lesen, bekannt zu machen, weil  ich es eben für diese Menschen eine tolle Chance finde. Wer würde nicht gerne sein eigenes Design im Laden stehen sehen?

Ihr braucht euch keine Sorgen machen, dass ihr hier zukünftig nur noch solche Beiträge zu lesen bekommt, das wird ganz sicher nicht geschehen. Nur manchmal gibt es auch außerhalb meiner Küche Dinge, die mich faszinieren und dieses Projekt gehört eben dazu.
Deswegen hoffe ich, dass ihr ein bisschen Nachsicht habt und auch weiterhin fleißig mitlesen.

In diesem Sinne, noch ein wunderschönes Pfingstwochenende....

Süße Grüße,
Jessi

Shoes are a girls best friend

Hallo ihr Lieben.

Na, habt ihr heute draußen die Sonne genossen?
Ich auf jeden Fall....

Ich weiß, es ist schon wieder ein paar Tage her, dass ich von mir hab hören lassen, aber hier geht es gerade echt drunter und drüber.
Manches ist wirklich schön und auf manches könnte ich gut verzichten, aber so ist das Leben.

Deswegen gibt es von mir heute auch einen eher kurzen Post.
Mein 1.Bloggeburtstag fiel dieses Jahr auf den 50.Geburtstag von Mister MUs Mama. Natürlich habe ich es mir bei so einem schönen Anlass nicht nehmen lassen, das Geburtstagskind mit einer Torte zu überraschen.
Die liebe Bigi steht total auf Schuhe. Am besten haben sie hohe Absätze und kommen aus Italien. Damit kann man ja auch fast nix falsch machen.

Deswegen habe ich mich für eine Torte entschieden, die so auch in einem Italienischen Schuhgeschäft hätte stehen können.
Ein quitschgrüner Pump (grün ist ihre Lieblingsfarbe) auf einem Schaufensterkissen mit einer dezenten Blümchen Deko.

Zur Feier des Tages gab es auch mal ein Bild mit mir drauf.
Unter der weißen Fondantschicht versteckte sich 3 Schichten Biskuit und dazwischen eine Schicht Pistazien-Buttercreme und eine Schicht mit Pistazienbrotaufstrich, Buttercreme und Pistazienstückchen.
Bigi hat sich ganz mega mäßig gefreut, was für mich immer die größte Belohnung ist.

Damit ihr heute nicht ganz ohne Rezept auskommen müsst, hab ich noch eine kleine Info für euch.
Am Dienstag war ich Gastbloggerin bei der lieben Anna und habe dort mein Lieblings-Cupcake-Rezept vorgestellt. Genau *hier* findet ihr das Rezept, dass mich vor einem Jahr zum Bloggen verführt hat...

Ich wünsch euch noch einen wunderschönen, super sonnigen Samstag und ein tolles, langes Wochenende.

Süße Grüße,
Jessi

Und gewonnen hat...

Hallo ihr Lieben.

Allem voran erst einmal einen wunderschönen Muttertag. Ich hoffe, ihr und eure Mütter habt einen wunderschönen Tag.

Ich hab heute das Glück, dass ich noch jemandem, außer meiner Mama eine Freude machen darf und kann.
Ich habe den Gewinner des Give-Aways ausgelost.

Trommelwirbel

prinzleinad6. Mai 2013 19:43

Hallo Jessi,

Am tollsten fand ich unser Slowfood - Messen Abenteuer. =) Und was ich auf jedenfall noch nachmachen muss ist die Brause. Sieht total toll aus, und schmeckt bestimmt unglaublich gut. Freu dich auf einem "Luxuriaösen Brausetag". Jedoch muss ich mir erst die Zutaten dafür besorgen.
Hab das auch auf Facebook geteilt.

Liebe Grüße
Daniel

Herzlichen Glückwunsch, lieber Daniel.

Die E-Mail mit den Gutscheindaten ist bereits auf dem Weg zu dir.

Ich wünsch euch noch einen wunderschönen Sonntag und einen stressfreien Start in die neue Woche.

Süße Grüße,

Jessi

Frühlingshafte Schmetterlings-Cake-Pops

Hallo ihr Lieben.

Das Wetter lässt nicht darauf schließen, aber haben wir Frühling.
Im Frühling tauchen überall Blumen, Sonnenstrahlen und vor allem Schmetterlinge auf.

Diese Schmetterlinge waren die Inspiration für meine Cake Pops.
Diese Cake Pops sind aus dem übrigen Boden von Miris Torte entstanden.
Ich dachte ich zeig sie euch heute, denn ich finde, sie passen auch super zum Muttertag.
Sie sind zwar etwas aufwendiger, aber das sind uns unsere Mamas ja auch wert!

Als ich diese Cake Pops angefangen habe, war mir nicht klar, was aus diesem bisschen Boden entstehen würde:45 Schmetterlings!
 
Zumindest haben sich die Kollegen gefreut, denen ich die restlichen Leckerein dann mit gebracht habe.

Schmetterlings-Cake-Pops (45 Stück)

1 halber Boden (eine Lage) der Sachertorte nach Oma Buchholtz
125 g Mascarpone
60g Halbbitter-Kuvertüre + ca. 40g zum verkleben
100g Marzipanrohmasse
2-3 EL Kirschsaftpulver
400g weiße Schokolade
etwa 50g rote Candmelts
45 Lolliesticks

Den Sachertorten-Boden in eine große Schüssel zerkrümmeln.
Die 60g Kuvertüre schmelzen, mit der Mascarpone mischen und die Mischung mit den Händen unter die Kuchenkrümmel kneten.
Die Masse vorsichtig mit einem Wellholz auf einer Backunterlage zu einer dünnen Matte ausrollen bzw. ausdrücken.
Mit einem Schmetterlingsausstecher 90 Schmetterlinge ausstechen, sehr vorsichtig aus dem Ausstecher lösen und auf Brettern (mit Alufolie überzogen) auslegen.

Die Teigschmetterlinge mind. 45 Minuten kühlen.
Während dessen den Marzipan mit dem Kirschsaftpulver verkneten, die Masse auswellen und 45 Schmetterlinge ausstechen.

Die restliche dunkle Kuvertüre schmelzen und die Schmetterlinge nach dem Sandwich-System (Teig-Marzipan-Teig) miteinander verkleben.

Die Sandwich-Schmetterlinge mind. 1 Stunde kühlen. Danach eine kleine Menge der weißen Schokolade schmelzen, einen Lolliestick mit einer Spitze in die Schokolade tauchen und dann nach und nach jeden Schmetterling einen Lollistick versehen. Am besten eignet sich dafür die Marzipanschicht, weil diese am weichsten ist.
Die Schmetterlinge erneut 30 Minuten kühlen.
Die restliche weiße Schokolade erwärmen und die Schmetterlinge mit Schokolade überziehen.
Es folgt: Kühlen. Diesmal wieder ca. 1 Stunde.
Danach können die Cake-Pops mit geschmolzenen Candymelts (eventuell mit etwas Kokosfett verflüssigt) nach Lust und Laune dekoriert werden.
Ich habe bei meinen Schmetterlingen die Candymeltmasse mit einem kleinen Pinsel von der Mitte nach außen aufgetragen, um eine Art Flügelmuster zu erhalten.

Das Rezept an sich ist nicht wirklich schwer und für jedermann/-frau umzusetzen. Wichtig ist nur, dass man die insgesamt ca. 3-3,5 Stunden Kühlzeit mit vorsieht und sie auch einhält. Ansonsten sind diese kleinen Gebilde in den verschiedenen Schritten einfach zu instabil.

Geschmeckt haben mir diese Cake-Pops total gut - vor allem die etwas feuchte Schicht aus Kirschmarzipan hat diesen Kuchen einen besonderen Touche verliehen.

Zum Fotografieren bin ich diesmal extra zu meiner Mama gefahren, denn ich fand: Schmetterlinge gehören auf eine Wiese. Mama hält mich jetzt zwar für noch verrückter als vorher. Aber damit kann ich leben.

Ich hoffe, dieser Post hat euch ein bisschen inspiriert.
Was schenkt ihr euren Mamas zum Muttertag? Habt ihr euch schon was überlegt oder seid ihr eher spontan?

Egal, was ihr macht, Hauptsache ihr tut es aus tiefstem Herzen.

Ich möchte meinen Blog nutzen, um meiner Mama Danke zu sagen. Danke für alles, was du bis jetzt für mich getan hast. Du bist immer für mich da und du bist meine beste Freundin. Danke!

In diesem Sinne wünsche ich euch ein wunderschönes Wochenende.

Süße Grüße,
Jessi

1. Jahr Luxuria! Ich liebe mein Hobby!

Hallo ihr Lieben!

Herzlich Willkommen auf meiner kleinen Party. Hier und heute feier ich nämlich den 1.Geburtstag meines Blogs!

Ein Jahr! Es war so spannend, lehrreich, lustig. Es gab Höhen und Tiefen. Krumme Torten, matschige Muffins. Aber immer hat es Spaß gemacht.
Ein Jahr bedeutet auch 102 Blogposts (dieser inklusive), 14500 Besucher, eine Facebook-Seite, eine Twitter-Seite und vieles mehr. Aber vor allem auch viele neue, sehr liebenswerte Menschen.

Immer, wenn ich einen Meilenstein feier, sage ich es und auch heute muss ich es wieder sagen: Niemals hätte ich gedacht, dass mein Hobby solche Ausmaße annimmt. Aber zwischenzeitlich hat sich selbst Mister MU daran gewöhnt.

So ein Bloggeburtstag ist für mich aber auch ein guter Grund, mal wieder Danke schön zu sagen.
Danke an euch da draußen, die immer wieder hier vorbeischauen, kommentieren, auf Facebook liken oder mit mit twittern.
Ohne euch, wäre dieses Hobby nur halb so lustig! 

Und weil es eben ohne euch nicht geht, möchte ich mal wieder ein kleines Dankeschön raushauen.

Es gibt einen 20€-Gutschein von Backtraum zu gewinnen (gesponsert by me).

Quelle: https://www.facebook.com/Backtraum

Ihr wollt in den Lostopf?

Dann werde regelmäßige Leser von Luxuria (E-Mail, RSS Feed, Facebook oder Bloglovin).und hinterlasse bis zum 11.Mai 2013 18:00 Uhr einen Kommentar. 
Sag mir, welcher Beitrag dir am besten gefallen hat, welches Rezept du vielleicht schon mal probiert hast oder, oder, oder...
Wenn du anonym kommentierst, gib bitte den Anfangsbuchstaben deines Namens und deinen Wohnort an.

Wer den Beitrag auf Facebook öffentlich teilt, erhält ein weiteres Los. Schreibt das dann einfach mit in den Kommentar.

Ihr müsst mindestens 18 Jahre alt sein.
Der Preis wird nur nach Deutschland, Österreich und in die Schweiz versendet.
Ich glaub das war alles, was ihr wissen müsst.


So, ich feire jetzt noch ein bisschen mit Mister MUs Mama, die heute auch Geburtstag hat.

Ich wünsch euch noch ein wunderschönes Wochenende.

Süße Grüße,
Jessi

Züge und Trompeten erobern eine Torte

Hallo ihr Sweeties.

Heute gibt es einen ganz kurzen Beitrag.
Ich bin nämlich gerade im Urlaubs- und Feierstress und deswegen muss es heute mal schnell gehen.
In der Küche wartet schließlich noch ein bisschen Arbeit ;)

Kurz vor der Cake Cologne hab ich gemeinsam mit meiner Freundin Miri eine Torte für den 50.Geburtstag ihrer Eltern "gebastelt".
Ja, das Wort "gebastelt" trifft es ziemlich gut. Miri hatte die Torte zwar bereits gefühlte 6 Monate vorher angekündigt und wir hatten ja auch schon einen Plan. Leider überraschte uns der Termin ganz fies aus dem Hinterhalt, so dass wir ein bisschen improvisieren mussten.
Die Torte ist deswegen definitiv nicht mein schönstes Stück ) - ein Bild davon möchte ich euch aber trotzdem nicht vorenthalten. (bitte nicht so genau hinsehen)

Die untere Etage ist eine Sachertorte nach Oma Buchholtz (Rezept findet ihr unter anderem *hier*).
Die obere Etage ist ein Zitronenkuchen mit Mascarponefüllung angelehnt an das "Saftiger Orangenkuchen"-Rezept aus dem Buch der Hummingbird Bakery.

Alle Teil des Kuchens (inkl. Kieselsteine) sind essbar. Okay, das Cakeboard würde vermutlich doch nicht so gut schmecken.

Miris Eltern haben sich sehr gefreut und das war für mich das wichtigste.
Viel interessanter für mich - und auch für euch- ist eigentlich, was aus dem übrig gebliebenen Boden entstanden ist. Aber das zeige ich euch beim nächsten Mal...

Tanz schön in den Mai!

Süße Grüße,
Jessi

Ich eröffne die Brause-Saison!

Halli hallo ihr Lieben.

Diese Woche habe ich die liebe Anna und ihren Herr M. überrascht.
Als ich gemeinsam mit Anna, Herr M. und Tina zur Cake Cologne gefahren bin überkam Herr M. irgendwann das furchtbare Verlangen nach Brause. Prickelnde Ahoj-Brause in Pulver oder noch besser in gepresster Form.
Wir haben in jeder Raststätte, die wir angesteuert haben und in zwei Läden in Köln nach dieser verflixten Brause gesucht - doch bis zum Abend hatten wir immer noch keine gefunden.
Herr M. wurde immer "aufbrausender" und "brauste" nach Hause ;-)
Wir haben ihm dann halt erzählt, dass aktuell eben keine Brause-Saison ist und er bitte, bitte nicht traurig sein soll.
Bis jetzt konnte ich diese kleine Anekdote nicht vergessen. Und immer wieder kam mir der Gedanke: Da muss sich doch was machen lassen. Und deswegen ging diese Woche ein kleines Päckchen nach Stuttgart.

In meiner Ausbildung habe ich wirklich irgendwann mal gelernt, wie man mit haushaltsüblichen Zutaten Brause herstellt.
Die ist zwar nicht zu 100% wie die gekaufte Brause, dafür individualisierbar.
Gesagt, getan.

An einem verregneten Samstag Abend stand ich also in der Küche und hab vor mich hingewerkelt, als plötzlich mein Mister MU in der Küche auftauchte. Soll ich Fotos machen? Komm ich beschrifte das.
Huch, wer sind sie und was haben sie mit meinem Mann gemacht? Dieses Rezept, die Verpackungen und die Bilder sind also diesmal als Teamwork entstanden.

Nun aber erst Mal zum Rezept:

Brause

1 EL Natron
1 EL Zitronensäure
2-2,5 EL Zucker
1 TL Fruchtpulver nach Geschmack (alternativ Götterspeisepulver)

Alle Komponenten in einer trocknen Schüssel zusammenrühren. Fertig!
Wichtig ist, dass ihr die Dose sofort zumacht, damit das Pulver keine Feuchtigkeit zieht. 

Ein schnelleres Rezept werde ich wahrscheinlich nie wieder posten.

Und weil's das schon war, schicke ich heute gleich noch die passende Verpackungsidee hinterher.

Ich hatte das Bild der Brausepäckchen aus meiner Kindheit vor Augen. Eine ca. 30cm lange Papierröhre, die man oben aufriss und sich das Pulver in den Mund kippt. Das wollte ich haben.

Dafür braucht man ca. 12,5cm  lange Strohhalme mit extra großem Durchmesser (Caipirinha-Strohhalme). Ich wollte mehr Farbauswahl und hab deswegen die doppelt so langen gekauft und diese einfach in der Mitte durchgeschnitten.

Jetzt die eine Seite des Strohhalms platt drücken und umklappen. Mit einem Tacker verschließen.

Mit einem kleinen Trichter das Pulver bis ca. 2cm unter den Rand einfüllen. Die obere Seite die die untere Seite verschließen.
Mister MU hat dann jedes Brauseröhrchen noch liebevoll von Hand beschriftet, damit wir unsere vier Sorten (Kirsche, Apfel, Tropic und Orange) nicht verwechseln.

Meine Geschwister haben die Brause dann am nächsten Tag für mich getestet - dort haben sie den Test bestanden (eignen sich also auch gut als Inhalt von Kindergeburtstags-Give-Away-Tüten).

Einige meiner Brauseröhrchen habe ich dann, wie gesagt, auf die Reise zu Anna und Herr M. geschickt, als kleines Dankeschön für einen wirklich tollen Tag. Und natürlich, dass Herr M. endlich nicht mehr so "aufbrausend" ist.

Jetzt wünsche ich euch ein wunderschönes Wochenende und hoffe, dass bald die Sonne wieder aus ihrem Versteck kommt.

Süße Grüße,
Jessi